måndag 10 maj 2010

Pestobiffar


Här, mina vänner, ska ni få mitt smarrigaste och enklaste  husmorsrecept :) Som jag gör när jag vill känna mig som en riktig matmor...
Jag talar om pestobiffar! Jag ska faktiskt inte ta åt mig hela äran, det var min kompis Marie som bjöd mig på det första gången.

Till 4 personer behöver man:

500 g köttfärs av valfri sort, gärna blandfärs.
ca 100 g röd pesto
salt och peppar
1 ägg

Blanda allt i en bunke och forma till biffar, det blir ett helt gäng!
Stek i smör tills de fått fin färg och blivit genomstekta.
Man brukar få steka i flera omgångar. 
Vispa ur pannan med matlagningsgrädde och soja och häll över biffarna. 
Servera med kokt potatis  

Nu ska vi packa vidare här, vi åker ju imorgon! :) Och då får vi träffa härliga vänner och även mamsen och papsen. Ska bli sååå mysigt.

Kram Anna

16 kommentarer:

Filippas vita sa...

Åh, vad gott det låtar. Det måste jag testa. Hoppas ni får en härlig semester!

Systrars söta sa...

Å så smaskigt det låter, måste förstås testas...:-)) Hoppas ni får en härlig semester...tjing kat

Stjärnor & Champagne sa...

Mums vad gott...Tror att jag har gjort några liknande. Kan tänka mig att det blir skönt att åka iväg/ Kramkram Anne

Linda sa...

Mums, det ska jag testa! Pesto är så gott, så det låter som en perfekt kombination med köttfärs.

Ha det så mysigt i stugan!
Puss å kram!

Jenny sa...

Hej Vännen!
Mmm vad smarrigt med pestobiffar, tack för receptet! Ska printa ut det o få Peter att göra dem till mig nu i helgen,hihi!

Ha det nu riktigt mysigt i stugan!

Kraam Jenny

Millas hem sa...

Ser riktigt smarrigt ut! Hoppas att er semester också blir smarrig! =))

Kram Camilla

Anci sa...

Hej !
Tack för receptet, det ska jag prova.

Hoppas att du får det jätteskönt på Västkusten med familjen ! Och med en stor varm sol som sällskap.

Kram
Anci

Sanna R sa...

Hej och tack för receptet!!!

Dom vart mumsiga, kommer att göra dom fler gånger.

Jenny sa...

Hej Anna!
Idag har vi (jag skalade potatis o Peter gjorde resten;)) gjort dina pestobiffar, mums vad gott!!!

Kram Jenny och Peter!

Bella sa...

Ååh, så gott det lät, och enkelt :)

Perfekt middagsmat som jag absolut kommer laga!

Hoppas du haft en bra dag

Kramar Bella

Nilla sa...

Lät gott och enkelt.
Det gillar jag.

Kan bli dagens middag.
Nu ska jag kika vidare i din blogg.

// Nilla

minsvägerskaochjag sa...

Hej Anna!
Följer din blogg men visar mig sällan.
Vilket härligt recept! Det är nu utskrivet och blir gjort denna veckan, skönt att få mat presenterat ibland, jag älskar att laga mat men får stopp i fabtasin perioder.
Ha e trevlg semester,
Mvh
Linda

No.47 Mia sa...

Hej Anna!
Hittade dig hos kråkerd.. Var bara tvungen att kolla in receptet..
Så mumsigt och enkelt.. Detta ska prövas! Tack!
Vilken fin blogg här var!

Tips till dig om luktärt...
För att få den till att bli bred och stor har jag lärt mig att man ska klippa av den när den kommit en bit.. då blir det två grenar.. klipp av den en andra gång så blir det fyra.. sen räcker det.. verkar brutalt men det blir vackert!

Lycka till!!

♥Mia

My shabby chic house sa...

MUMS! Ett enkelt recept helt i min smak! Måste testa liksom din lax som också står på tur.

Gud vad tiden rinner iväg, datortiden är minimal och tiden att kommentera är ju ännu mindre. Vill alla fall att du ska veta att jag alltid läser och "är här" med dig ändå:o)

Tiden kommer då regnet öser ner då vi kan kommentera milslångt igen..

Nej, dags att sova - imorgon blir det lekstugebygge, tjohoooo

Kramar
Mia

Anci sa...

Det blev jättegott !!

Kram
Anci

Sara sa...

Hej hej!
Åhå vilket härligt recept, och jag som står här på jobbet och är så hungrig just nu... =/
Ska nog prova laga det någon dag.
Hoppas att allt är bra med dig!

Kram sara